חיתוכיות קוואקר

חיתוכיות קוואקר דקיקות שמכינים בצ'יק צ'אק (יש אופציה גם ללא גלוטן)

מערבבים הכל בקערה אחת ומפזרים איזה תוספות

שמתחשק

כמו שהן מהירות להכנה כך הן גם נעלמות מהר...

אל תשכחו לשתף אותי בחיתוכיות קוואקר שהכנתם:

אינסטגרם: Batia_sorek@

פייסבוק: Bat-el Perez Sorek

מניחה פה קישור לסרטון מתוק גם באינסטגרם - ממש כאן❤

חיתוכיות קוואקר: תבנית 24*24

150 גרם (כוס וחצי) קוואקר

180 מ"ל (3/4 כוס) חלב חמים

4 כפות סוכר חום (דמררה או כהה) *ראו הערה מטה

40 גרם אגוזים/שקדים טחונים * ראו הערה מטה

1/2 כפית א.סודה לשתיה

2 כפות שמן

קורט מלח

תוספות:

אגוזי מלך, פקאנים, שוקולד צ'יפס , פירות יער

אופן הכנה:

בקערה מערבבים יחד קוואר, חלב וסוכר חום ומניחים בצד ל-15 דק'.

לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המצרכים ומערבבים לבלילה אחידה.

בתבנית מרופדת בנייר אפייה, משטחים את הבלילה לשכבה דקה (אפשר להרטיב מעט כף/לקקן/ספטולה).

מוסיפים תוספות שבא לכם.

אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ-25/30 דק' עד ש"העוגה" יבשה.

מצננים היטב, חותכים ושומרים בכלי אטום.

הערות:

ניתן להמיר את תערובת האגוזים ל- 4 כפות קמח אך יש לוותר על א.סודה לשתייה.

ניתן להשתמש בקוואקר ללא גלוטן.

המרקם משתנה בין שימוש באגוזים ושקדים לבין קמח.

רמת מתיקות היא לבחירתכם, אתם יכולים להמיר סוכר למייפל/ דבש ופשוט לטעום לפני האפייה (מומלץ לפני שלב הקמח :-) )

פרסום בשיתוף קוואקר

רוצים להכין גלידה בעצמכם, כנסו לרכישת מכונת גלידה בייתית שווה במיוחד >>