קסדיה גבינה משפחתית
טובבבב זה אחד הטעימים בהגזמה, יפה טירוף וקליל להכנה.
קסדיה גבינה משפחתית
אחחח הקריספיות של הטורטיות והשכבות...טעים בקטע אחר
יאללה מחכה לקסדיה גבינה משפחתית שלכם:
אינסטגרם: Batia_sorek@
פייסבוק: Bat-el Perez Sorek
מניחה פה קישור לסרטון מתוק גם באינסטגרם - ממש כאן❤
קסדיה גבינה משפחתית:
3 בצלים חתוכים לקוביות/רצועות דקות
2 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
5 טורטיות
1 עגבניה פרוסה
חבילת פרוסות צ'דר (150 גרם)- מחלבות גד
פסטו:
עלים מצרור בזיליקום
3 שיני שום
שמן זית
חופן אגוזי מלך/צנוברים
מלח
הברשה:
שמן זית
אופן הכנה:
במחבת חמה מוזגים שמן זית ומטגנים בצל עם מעט מלח ופלפל עד לריכוך והזהבה חלקית.
נתחיל בהכנת פסטו- במעבד מזון טוחנים את כל המצרכים עד לקבלת משחה, במידת הצורך מוסיפים שמן זית ומלח בהתאם.
בתבנית מסדרים 4 טורטיות חופפות
מורחים את הפסטו על גבי תחתית הטורטיות
מסדרים פרוסות צ'דר
פרוסות עגבניה, בצל מטוגן ומעל מוסיפים עוד פרוסות צדר
מניחים טורטיה נוספת במרכז (תקטינו את הקוטר מעט אם צריך בעזרת מספריים או סכין)
מקפלים את הטורטיות פנימה, כך שבעצם יוצרים מעין עטיפה- כמו בסרטון ומברישים בשמן זית
אופים בתנור שחומם 180 מעלות טורבו כ-30 דק' או עד לקבלת הזהבה יפה מאוד
חותכים לקוביות ואוכלים חם❤️
פרסום בשיתוף מחלבות גד