חיתוכיות קוואקר דקיקות שמכינים בצ'יק צ'אק (יש אופציה גם ללא גלוטן)
n
מערבבים הכל בקערה אחת ומפזרים איזה תוספות
שמתחשק
כמו שהן מהירות להכנה כך הן גם נעלמות מהר…
nn
אל תשכחו לשתף אותי בחיתוכיות קוואקר שהכנתם:
nn
אינסטגרם: ,Batia_sorek@
nn
פייסבוק: ,Bat-el Perez Sorek
nn
מניחה פה קישור לסרטון מתוק גם באינסטגרם – ,ממש כאן❤
n
חיתוכיות קוואקר: תבנית 24*24
150 גרם (כוס וחצי) קוואקר
n
180 מ"ל (3/4 כוס) חלב חמים
n
4 כפות סוכר חום (דמררה או כהה) *ראו הערה מטה
n
40 גרם אגוזים/שקדים טחונים * ראו הערה מטה
n
1/2 כפית א.סודה לשתיה
n
2 כפות שמן
n
קורט מלח
nn
תוספות:
n
אגוזי מלך, פקאנים, שוקולד צ'יפס , פירות יער
nn
אופן הכנה:
n
בקערה מערבבים יחד קוואר, חלב וסוכר חום ומניחים בצד ל-15 דק'.
n
לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המצרכים ומערבבים לבלילה אחידה.
n
בתבנית מרופדת בנייר אפייה, משטחים את הבלילה לשכבה דקה (אפשר להרטיב מעט כף/לקקן/ספטולה).
n
מוסיפים תוספות שבא לכם.
אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ-25/30 דק' עד ש"העוגה" יבשה.
n
מצננים היטב, חותכים ושומרים בכלי אטום.
הערות:
n
ניתן להמיר את תערובת האגוזים ל- 4 כפות קמח אך יש לוותר על א.סודה לשתייה.
n
ניתן להשתמש בקוואקר ללא גלוטן.
n
המרקם משתנה בין שימוש באגוזים ושקדים לבין קמח.
n
רמת מתיקות היא לבחירתכם, אתם יכולים להמיר סוכר למייפל/ דבש ופשוט לטעום לפני האפייה (מומלץ לפני שלב הקמח 🙂 )
פרסום בשיתוף קוואקר
nn
רוצים להכין גלידה בעצמכם, כנסו לרכישת מכונת גלידה בייתית שווה במיוחד >>
nnnn
